Pro Brødkniv 20 cm

Med ZWILLING PRO knive får man den perfekte symbiose af innovativ teknik, traditionelt design og største præcision. Fra urtekniv til santoku har serien alt, hvad man skal bruge til individuelle opgaver i køkkenet. Oplev en serie, som opfylder alle moderne krav til kokkeknive. Førsteklasses kvalitet og formfuldendt. ZWILLING specialstål imponerer med en optimal balance mellem krom- og kulstofindhold hemmeligheden ved stål af særlig høj kvalitet. FRIODUR-knive har gennemgået en speciel ishærdning, hvilket sikrer en enestående kvalitet. Knivene har fremragende skæreegenskaber, er yderst modstandsdygtige over for rust og er meget fleksible. SIGMAFORGE knive, præcisionssmedet i ét stykke, hvilket sikrer en perfekt geometri. Grundlæggende forudsætning for eksakt slibning og fremragende skæreegenskaber. Bladgeometrien i kileform sørger for optimal stabilitet og et let snit, og den svungne brystform giver en sikker og præcis håndtering. Klassikeren til det professionelle køkken. Designet med 3 nitter og gennemgående angel imponerer med sin optimale balance.